Meine ehrliche Meinung nach Test von 6 beliebten Huel-Produkten: Welche stechen wirklich hervor?

Wenn Sie ähnlich sind wie ich, kann die Suche nach gesunden und zugleich praktischen Essensoptionen überwältigend sein. Ich bin kein Feinschmecker – mein Geschmack ist eher einfach, und künstliche Aromen oder verarbeitete Snacks kenne ich gut. Trotzdem achte ich auf meine Ernährung und versuche, meinem Körper das zu geben, was er braucht, um sich gut zu fühlen und leistungsfähig zu bleiben.

Genau da wurde ich auf Huel aufmerksam. Bekannt für praktische, nährstoffkomplette Lebensmittel, die kaum Vorbereitung brauchen, war ich neugierig, ob die Produkte in meinen hektischen Alltag passen und meine Essgewohnheiten verbessern könnten. Trotz meines eingeschränkten Geschmacks wollte ich sehen, ob Huel sowohl meine Ernährungsbedürfnisse als auch meinen Geschmack unkompliziert erfüllen kann.

Der Name Huel ist eine clevere Kombination aus den Wörtern ‚human‘ und ‚fuel‘ und fasst die Mission zusammen, dem Körper effizient Energie und Nährstoffe zu liefern. Das von einem britischen Unternehmen gegründete Sortiment umfasst eine vielfältige Produktpalette, die als vollständige Mahlzeiten oder praktische Nahrungsergänzungen dienen.

Das Angebot umfasst zehn unterschiedliche Produkte, darunter Pulver als Basis, trinkfertige Shakes, sofort zubereitete warme Mahlzeiten, vitaminangereicherte Sprudelgetränke und Energie-Riegel. Diese Vielfalt spricht verschiedene Geschmäcker, Lebensstile und Ernährungsziele an und ist sowohl online als auch im Supermarkt erhältlich.

Die Produkte sind so portioniert, dass sie bestimmte Nährstoffziele unterstützen. Beispielsweise enthalten die Flaschenmahlzeiten und warmen Würzpouches jeweils etwa 400 Kalorien pro Portion, was die Kalorienkontrolle erleichtert und zugleich ausreichend Protein und Nährstoffe bietet, um energiegeladen durch den Tag zu kommen.

Im Laufe von mehreren Monaten integrierte ich sechs bekannte Huel-Produkte an verschiedenen Tageszeiten. Ob als Mahlzeitenersatz, Erfrischung nach dem Training oder unkomplizierter Snack, wenn ich zu müde zum Kochen war, half mir das Experiment, die Alltagstauglichkeit der Produkte besser zu verstehen.

Vom belebenden Daily Greens Pulver über die eiweißreichen Black Edition Shakes bis zu den wohltuenden Hot and Savoury Sofortmahlzeiten nahm ich mir Zeit, Geschmack, Handhabung, Nährwert und Zufriedenheit genau zu bewerten. Hier sind die detaillierten Eindrücke und meine ehrliche Meinung zu jedem einzelnen Produkt.

Beginnen wir mit Daily Greens: Dieses Pulver enthält eine beeindruckende Mischung aus 91 Vitaminen, Mineralstoffen, Früchten und Gemüse wie Spirulina, Grünkohl und adaptogenen Pilzen wie Ashwagandha. Obwohl das Pulver eine erdige braune Farbe hat, riecht es frisch mit einem Hauch Grüntee. Ich mischte einen Messlöffel in kaltes Wasser – es musste kräftig geschüttelt werden, um Körnigkeit zu verringern, doch das fertige Getränk war leicht und erfrischend mit subtiler Apfel- und Zitronensüße.

Als Nächstes probierte ich die Ready-to-Drink-Flaschen, die als praktische Mahlzeitenersatz mit 22 Gramm pflanzlichem Protein und ausgewogener Nährstoffzusammensetzung konzipiert sind. Ich testete verschiedene Geschmacksrichtungen, von cremiger Banane bis zur beerigen Variante. Sie schmeckten wie dicke Milchshakes – nicht zu süß, aber mit einem leichten künstlichen Beigeschmack, wie es bei Fertiggetränken üblich ist. Die Flaschen eigneten sich gut als Snack zwischendurch oder Energiequelle nach dem Training, jedoch würde ich sie nicht für jede Mahlzeit nutzen.

Die Black Edition Ready-to-Drink-Shakes stachen mit hohem Proteingehalt hervor – etwa 35 Gramm pro Flasche –, ideal für alle, die Muskelaufbau oder eine höhere Proteinzufuhr priorisieren. Ich testete die Schokoladensorte, die reichhaltiger, aber ein wenig kreidiger als die regulären Shakes war. Trotz der Textur war der bekannte Kakaogeschmack sehr angenehm.

Wenn ich mal etwas Warmes und Sättigendes wollte, waren die Hot and Savoury-Pouches eine Überraschung. Jede Portion ist eine pflanzenbasierte Komplettmahlzeit mit ausgewogenen Makronährstoffen und hochwertigen Zutaten wie braunem Reis, Quinoa und Kokosöl. Geschmacksrichtungen wie Mac & Cheeze oder Chick’n & Mushroom Pasta kommen ihren traditionellen Vorbildern nahe, auch wenn die Pastaportionen kleiner und die Konsistenz etwas anders waren als selbstgekocht.

Die Daily A-Z Vitamins Sprudelgetränke kombinierten die Wirkung von 26 essentiellen Vitaminen mit einem Koffeinschub, um Elektrolyte während oder nach dem Training auszugleichen. Die fruchtigen Sorten waren erfrischend, einige allerdings recht süß und künstlich im Geschmack. Aufgrund meiner Koffeinempfindlichkeit trank ich nur kleine Mengen, spürte aber eine leichte Steigerung der Wachsamkeit.

Schließlich diente der Complete Nutrition Bar als mäßig sättigender Snack, reich an Protein und Ballaststoffen. Der Schokoladen-Karamell-Riegel war zäh und zufriedenstellend, wenn auch etwas trocken, wobei das Karamelltopping angenehme Süße beisteuerte, ohne zu dominant zu sein. Er ist eine praktische Option für unterwegs oder als Energieschub zwischen den Mahlzeiten.

Huel bewirbt seine Produkte mit vielfältigen Gesundheitsvorteilen wie Unterstützung des Immunsystems, verbesserter mentaler Klarheit und ausgewogener Ernährung durch Proteine, Fette, Ballaststoffe sowie 26 essentielle Vitamine und Mineralien. Allerdings zählen alle Produkte zur Kategorie ‚ultra-verarbeitet‘ im NOVA-System, was bedeutet, dass sie industriell stark verändert sind.

Viele Ernährungsexperten warnen davor, sich ausschließlich auf verarbeitete Mahlzeitenersatzprodukte wie Huel zu verlassen, da dies die Vielfalt in der Ernährung reduzieren kann, was für eine gesunde Darmflora und Nährstoffvielfalt wichtig ist. Zudem fehlt das emotionale und sensorische Vergnügen, das die Zubereitung und der Genuss echter Lebensmittel bieten und die Beziehung zum Essen positiv beeinflussen können.

Dennoch bieten Huel-Produkte eine ausgewogenere und bequemere Alternative, wenn Mahlzeiten häufig ausgelassen werden oder ungesündere Optionen wie Fast Food oder Süßes greifen. Besonders in stressigen Phasen ermöglichen die pflanzenbasierten, veganfreundlichen, GMO-freien, laktosefreien und teilweise glutenfreien Produkte eine einfache Versorgung mit wichtigen Nährstoffen.

Für eine nachhaltige Ernährung empfiehlt sich aber die Kombination mit frischem Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen, Vollkornprodukten und hochwertigen Proteinen. Wer abnehmen möchte, kann Huel zeitweise zur Kalorienkontrolle nutzen, doch langfristiger Erfolg basiert auf abwechslungsreichen, sättigenden Mahlzeiten mit echten Zutaten und nicht ausschließlich auf Mahlzeitenersatz.

Huel ist also kein kompletter Ersatz für alle Mahlzeiten, sondern ein praktisches Hilfsmittel für ausgewogene Ernährung in hektischen Zeiten.

Einige Huel-Produkte sind exklusiv über die offizielle Webseite erhältlich, aber viele beliebte Artikel wie Ready-to-Drink-Shakes, Black Edition, Daily Greens, Daily A-Z Vitamins und Complete Nutrition Bars finden sich auch in Supermärkten und Reformhäusern – was den spontanen Einkauf erleichtert.

Wer Wert auf schnelle, nährstoffreiche Mahlzeiten mit minimalem Aufwand legt, kann der Produktpalette von Huel einen Platz in der Vorratskammer geben. Für mich sind insbesondere die Ready-to-Drink-Shakes und Hot and Savoury-Mahlzeiten ideale Helfer, wenn das Leben hektisch ist und ich keine Lust zum Kochen habe.

Obwohl die Preise höher sind als für Snacks oder selbstgemachte Gerichte, rechtfertigen Bequemlichkeit und Nährstoffbalance die gelegentliche Investition. Besonders die Black Edition Shakes kommen regelmäßig wieder zum Einsatz als Proteinquelle, und Hot & Savoury-Pouches dienen als praktische Notmahlzeiten.

Das Daily Greens Pulver hat mich mit seinem frischen, zitrusartigen Geschmack überzeugt, ist aber im regelmäßigen Einkauf etwas teuer. Die Daily A-Z Vitamins Sprudelgetränke gefielen mir geschmacklich und aufgrund meiner Koffeinempfindlichkeit weniger, könnten aber für andere eine erfrischende Energiequelle sein.

Insgesamt ist Huel kein vollständiger Ersatz, sondern ein nützliches Werkzeug, um die Ernährung im stressigen Alltag zu ergänzen. Wer neugierig ist, sollte auch die Pulver ausprobieren, um das Angebot besser kennenzulernen und zu sehen, welche Produkte am besten zum eigenen Leben passen.