Kann mehr Protein Ihre natürliche Alternative zu Ozempic sein? Ein Ernährungsprofi erklärt

Sie haben vielleicht kürzlich viel über Ozempic gehört, besonders weil es nicht nur bei Diabetes eingesetzt wird, sondern auch off-label für Gewichtsverlust beliebt ist. Aber was genau bewirkt Ozempic und wie funktioniert es? Der Schlüssel liegt in einem Hormon namens Glucagon-like Peptid-1, kurz GLP-1. Dieses Hormon wird natürlicherweise im Dünndarm produziert und übernimmt verschiedene wichtige Aufgaben im Stoffwechsel.

GLP-1 steuert den Blutzucker, indem es die Bauchspeicheldrüse anregt, Insulin freizusetzen, das die Aufnahme der Energie aus der Nahrung unterstützt. Gleichzeitig verhindert es die Freisetzung von zu viel Glucagon, das den Blutzuckerspiegel erhöht. Zudem verlangsamt GLP-1 die Verdauung und fördert ein Sättigungsgefühl nach dem Essen, was den Appetit reduzieren kann. Medikamente wie Ozempic wirken als GLP-1-Rezeptor-Agonisten: Sie ahmen die Wirkung des Hormons nach, damit man sich länger satt fühlt und den Blutzucker besser reguliert.

Viele fragen sich, ob sie durch die Ernährung ihre GLP-1-Spiegel ohne Medikamente steigern können. Also die große Frage: Hilft die Proteinzufuhr dabei? Studien zeigen, dass Protein tatsächlich die Freisetzung von GLP-1 im Körper anregen kann, was Sättigung und Blutzuckerkontrolle unterstützen kann. Es ist jedoch wichtig, realistische Erwartungen zu haben – das natürlich durch Nahrung ausgeschüttete GLP-1 wirkt meist nur etwa 15 bis 30 Minuten.

Medikamente wie Ozempic haben dagegen eine viel längere Halbwertszeit, ihre Wirkung hält Tage an. Semaglutid, der Wirkstoff in Ozempic, bleibt etwa eine Woche aktiv im Körper, was eine kontinuierliche Beeinflussung von Appetit und Stoffwechsel ermöglicht. Also kann mehr Protein zwar die natürliche Hormonfreisetzung unterstützen, ersetzt aber nicht die langanhaltende Wirkung des Medikaments.

Beachten Sie auch, dass neben Protein auch andere Nährstoffe wie Fette, Ballaststoffe und Kohlenhydrate eine Rolle bei der GLP-1-Produktion spielen. Das zeigt, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist, anstatt sich nur auf eine Nährstoffgruppe zu konzentrieren.

Wenn Protein GLP-1 anregt, wie sieht es mit anderen Lebensmitteln aus? Die gute Nachricht: Es gibt zahlreiche Nahrungsmittel, die die GLP-1-Produktion auf natürliche Weise fördern können. Besonders ballaststoffreiche Lebensmittel wie Hafer, Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen sowie bestimmte Früchte wie Äpfel und Beeren sind ausgezeichnete Optionen. Diese löslichen Fasern verlangsamen die Verdauung und regen die GLP-1 Freisetzung an, was zu einem länger anhaltenden Sättigungsgefühl beiträgt.

Auch fermentierte Lebensmittel, die die Darmgesundheit fördern, können indirekt die GLP-1-Werte steigern. Joghurt, Kimchi und Sauerkraut sind gute Beispiele, die Sie in Ihre Mahlzeiten integrieren können.

Vergessen Sie auch nicht die gesunden Fette – Quellen wie Avocados, Nüsse und Olivenöl fördern ebenfalls die GLP-1-Freisetzung. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit diesen Lebensmitteln unterstützt nicht nur GLP-1, sondern auch die allgemeine Gesundheit durch wichtige Nährstoffe.

Sie fragen sich, wie Sie mehr Protein in Ihre Mahlzeiten einbauen können, um möglicherweise GLP-1 zu fördern? Für aktive Frauen empfiehlt sich eine Proteinzufuhr von etwa 1,2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht täglich. Teilen Sie die Proteinzufuhr am besten gleichmäßig auf den Tag auf – etwa 20 bis 30 Gramm Protein pro Mahlzeit und ergänzend proteinreiche Snacks, um Ihr Tagesziel zu erreichen.

Hervorragende tierische Proteinquellen sind Eier, Hüttenkäse, griechischer Joghurt und Hähnchenbrust. Für pflanzliche Optionen bieten sich Edamame, Linsen, schwarze Bohnen und Erbsen an. Diese Pflanzenproteine sind nährstoffreich und liefern zusätzlich Ballaststoffe, die GLP-1 weiter anregen können.

Wenn es schnell gehen soll, sind Proteinpulver eine praktische Ergänzung für Smoothies oder Haferbrei. Für eine einfache Protein- und Fettquelle können Sie Chiasamen oder Hanfsamen über Salate oder Frühstücksschalen streuen.

Denken Sie daran: Perfektion ist nicht nötig. Kleine, regelmäßige Steigerungen von Protein und anderen nährstoffreichen Lebensmitteln, die GLP-1 fördern, können langfristig positive Wirkungen haben. Zudem stärken diese Ernährungsgewohnheiten Ihre allgemeine Gesundheit über Appetitmanagement hinaus.