Faut-il qualifier la bouillie d'aliment malsain selon les nouvelles règles publicitaires au Royaume-Uni ?

Bientôt, une nouvelle réglementation britannique limitera la publicité de certains petits-déjeuners, comme les croissants, le muesli et les crumpets. Cette politique vise à réduire l'exposition à des aliments riches en sucre, sel ou matières grasses, souvent liés à l'obésité. Les publicités pour ces produits seront interdites à la télévision et en ligne avant 21 heures afin de protéger les enfants et encourager des habitudes alimentaires plus saines.

Cette initiative marque un tournant dans la lutte contre l'obésité, notamment infantile, en visant à réduire des milliards de calories dans l'alimentation quotidienne des jeunes. Les autorités estiment que cela pourrait prévenir des dizaines de milliers de cas d'obésité chez les enfants, tout en permettant à la NHS d'économiser sur les coûts liés aux maladies associées. Cela reflète l'engagement gouvernemental à privilégier la prévention et la promotion de modes de vie plus sains dès le plus jeune âge.

La réglementation cible une gamme d'aliments du petit-déjeuner qui seront soumis à l'interdiction publicitaire s'ils dépassent certains seuils nutritionnels. Cela inclut des céréales comme le muesli et plusieurs produits à base d'avoine, ainsi que des viennoiseries et pâtisseries telles que crumpets, scones, pains au chocolat, pancakes, gaufres, muffins, barres énergétiques et petits pains. Ces aliments sont appréciés mais contiennent souvent trop de sucre, sel ou graisse, les classant donc comme aliments malsains selon les nouvelles règles.

L'inclusion de ces produits a suscité un débat, notamment concernant la bouillie d'avoine. Selon les directives gouvernementales, la bouillie d'avoine nature sans sucre ni sel ajouté restera probablement admise, tandis que les versions contenant trop d'additifs pourraient être interdites. Cette distinction encourage la consommation d'options authentiques et peu transformées plutôt que de céréales sucrées ou salées. L'objectif est de réduire la publicité pour les aliments très transformés qui contribuent à une mauvaise alimentation et aux problèmes de santé associés.

De nombreux professionnels de la santé, dont le NHS et d’autres spécialistes nutritionnels, recommandent encore la bouillie d’avoine sans sucre comme choix de petit-déjeuner bénéfique. Ils soulignent sa richesse en fibres et son effet positif sur la réduction du cholestérol, favorable à la santé cardiaque. Les nutritionnistes mettent en avant la présence de fibres solubles, notamment les bêta-glucanes, qui aident la digestion et diminuent les risques de maladies cardiovasculaires.

Les experts rappellent aussi que l’avoine fournit des nutriments essentiels tels que magnésium, phosphore, manganèse et fer, ainsi que des antioxydants bénéfiques pour le bien-être global. Les nutritionnistes de Women's Spot expliquent qu’intégrer régulièrement de la bouillie nature dans son petit-déjeuner est une excellente manière de maintenir l’énergie et la digestion. Cependant, cette qualité nutritionnelle peut être altérée par un excès de sucre ou de sel, ce qui justifie la focalisation des règles publicitaires sur ces versions moins saines.

Certains critiques estiment que regrouper la bouillie d’avoine avec des aliments malsains pourrait induire en erreur le public et détourner d’un choix nutritif. Des experts nutritionnels avertissent que la nouvelle politique risque de diaboliser à tort des aliments qui font partie d’un régime équilibré, surtout consommés nature, sans ingrédients nocifs ajoutés.

Un professeur de nutrition de renom a qualifié certaines parties de ces règles de contre-productives, en soulignant que des aliments comme la bouillie nature ou certains céréales peu sucrées favorisent la santé. Des figures politiques partagent cet avis, jugeant excessif d’inclure la bouillie de base dans les interdictions, alors qu'elle est un aliment de base pour beaucoup de familles.

Parallèlement, d’autres gourmandises du petit-déjeuner comme les crumpets et pâtisseries sont classées comme aliments malsains en raison de leur teneur en sucre et matières grasses. Si la majorité convient de limiter la publicité des sucreries, les nutritionnistes mettent en garde contre un amalgame de tous les produits à base d’avoine. Une telle généralisation pourrait semer la confusion chez les consommateurs et brouiller les messages de santé publique.

Les diététiciens insistent sur la nécessité de nuances, soulignant que certains aliments avec peu de sucre ou de sel, comme les yaourts pour enfants ou les produits laitiers enrichis, sont des sources importantes de nutriments. Ces catégories ont déjà réduit leur teneur en sucre, et un recul serait nuisible pour les familles cherchant à encourager une alimentation plus saine.

En résumé, bien que la limitation de la promotion des aliments malsains soit largement soutenue, beaucoup pensent que le gouvernement devrait distinguer clairement les vrais aliments nocifs des options saines comme la bouillie nature. Encourager les consommateurs à opter pour des versions plus saines plutôt que d’interdire toute publicité pourrait mieux favoriser des améliorations durables de la qualité alimentaire et de la santé publique.