Augmenter votre apport en protéines : une alternative naturelle à Ozempic ? Une experte en nutrition vous explique

Vous avez peut-être beaucoup entendu parler d’Ozempic, surtout parce qu’il est utilisé non seulement pour gérer le diabète, mais aussi pour aider à la perte de poids, même hors AMM. Mais quel est réellement son fonctionnement ? Tout repose sur une hormone appelée glucagon-like peptide-1, ou GLP-1. Cette hormone est naturellement produite par l’intestin grêle et joue plusieurs rôles essentiels dans le métabolisme.

Le GLP-1 contrôle la glycémie en incitant le pancréas à libérer de l’insuline, l’hormone qui gère l’énergie obtenue par l’alimentation. Par ailleurs, il empêche la libération excessive de glucagon, qui augmente la glycémie. En outre, le GLP-1 ralentit la digestion et favorise la sensation de satiété après un repas, aidant ainsi à réduire l’appétit. Des médicaments comme Ozempic sont des agonistes des récepteurs du GLP-1 : ils imitent l’effet de cette hormone, pour prolonger la satiété et mieux réguler la glycémie.

Beaucoup se demandent si un ajustement alimentaire pourrait stimuler naturellement la production de GLP-1 sans recourir à un médicament. Alors, est-ce que l’apport en protéines aide ? Les recherches montrent que consommer des protéines peut effectivement déclencher la libération de GLP-1 dans l’organisme, favorisant ainsi la satiété et le contrôle de la glycémie. Cependant, il faut garder des attentes réalistes : le GLP-1 naturel issu de l’alimentation circule dans le corps seulement pendant 15 à 30 minutes environ.

À l’inverse, des médicaments comme Ozempic possèdent une demi-vie beaucoup plus longue, leur effet durant plusieurs jours. Par exemple, la semaglutide, principe actif d’Ozempic, reste active environ une semaine, influençant de manière continue l'appétit et le métabolisme. Ainsi, augmenter votre apport en protéines peut soutenir la production naturelle de cette hormone, mais sans reproduire l’effet prolongé du médicament.

Il est aussi important de noter que d’autres nutriments, comme les graisses, les fibres et les glucides, participent eux aussi à la stimulation du GLP-1. Cela souligne l’importance d’une alimentation équilibrée plutôt que de se focaliser uniquement sur un nutriment.

Si les protéines favorisent le GLP-1, qu’en est-il des autres aliments ? Bonne nouvelle : plusieurs aliments peuvent stimuler la production naturelle de GLP-1. Les aliments riches en fibres, surtout les fibres solubles présentes dans l’avoine, les légumineuses comme les lentilles et les haricots, ainsi que certains fruits comme les pommes et les baies, sont d’excellents choix. Ces fibres ralentissent la digestion et favorisent la sécrétion de GLP-1, contribuant ainsi à une sensation de satiété plus durable.

Les aliments fermentés, qui améliorent la santé intestinale, pourraient aussi augmenter indirectement les niveaux de GLP-1 en favorisant un microbiote sain. Pensez au yaourt, au kimchi ou à la choucroute à intégrer dans vos repas.

Les graisses saines ne sont pas à oublier : avocats, noix ou huile d’olive encouragent également la libération de GLP-1. Varier ces aliments dans votre alimentation soutient non seulement le GLP-1 mais aussi votre santé globale grâce à un apport nutritif essentiel.

Vous souhaitez ajouter plus de protéines à vos repas pour soutenir potentiellement votre GLP-1 ? La recommandation générale pour les femmes actives est d’environ 1,2 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel chaque jour. Pour y parvenir plus facilement, répartissez vos apports en protéines tout au long de la journée, en visant 20 à 30 grammes de protéines par repas, avec éventuellement des collations riches en protéines pour atteindre votre objectif.

Côté sources animales, privilégiez les œufs, le cottage cheese, le yaourt grec et les blancs de poulet. Pour les options végétales, pensez à l'edamame, aux lentilles, aux haricots noirs et aux pois. Ces protéines d’origine végétale sont aussi riches en fibres, ce qui peut stimuler davantage le GLP-1.

En cas de manque de temps ou pour un coup de pouce pratique, les poudres de protéines sont faciles à intégrer dans les smoothies ou dans le porridge. Pour des touches rapides, parsemez des graines de chia ou de chanvre sur vos salades ou petits déjeuners, apportant protéine et bonnes graisses.

Gardez en tête que votre alimentation n’a pas à être parfaite chaque jour. De petites augmentations régulières en protéines et autres nutriments favorisant le GLP-1 peuvent faire une réelle différence sur le long terme. Ces habitudes alimentaires soutiennent aussi votre bien-être général, au-delà du simple contrôle d’appétit ou poids.