Le régime Lion est-il sûr ? Pourquoi les experts nutritionnels mettent en garde contre ce régime strict à base de viande uniquement

Si vous avez navigué sur les réseaux sociaux récemment, vous avez peut-être repéré une nouvelle tendance diététique qui suscite beaucoup de débats — le régime Lion. Pour bien comprendre, il est utile d'expliquer d'abord le régime carnivore, dont le régime Lion est une version extrême. Le régime carnivore consiste à ne manger que des aliments d'origine animale, en éliminant tous les aliments végétaux comme les fruits, légumes, noix et céréales. Il encourage principalement la consommation de viande et de produits laitiers.

Le régime Lion va plus loin en limitant son alimentation exclusivement à la viande rouge provenant d'animaux ruminants, au sel et à l'eau. Il exclut toutes les autres viandes comme le poulet ou le poisson, ainsi que les produits laitiers, fruits et légumes. Ce régime très strict a été popularisé par une personnalité médiatique qui, sans formation médicale ni diététique, l'a adopté pour gérer ses problèmes chroniques graves, notamment les maladies auto-immunes, troubles digestifs, problèmes de peau et défis de santé mentale. Elle attribue au régime Lion l'amélioration de ses symptômes après des années de lutte.

La simplicité du régime Lion est frappante. Votre assiette ne contient que des viandes de ruminants comme le bœuf, l'agneau, la chèvre, l'orignal et le cerf, accompagnées de sel nature et d'eau pour l'hydratation. Le créateur du régime recommande de suivre ce régime restrictif au moins six semaines. Il sert d'alimentation d'élimination visant à aider à identifier les aliments pouvant provoquer des réactions négatives ou inflammations dans le corps.

Cependant, ce régime élimine un large éventail d'autres groupes alimentaires. Vous ne pouvez consommer ni poulet, ni poisson, ni légumes, ni fruits, ni produits laitiers, ni utiliser aucun assaisonnement autre que le sel. Les liquides sont limités uniquement à l'eau, même si l'initiatrice du régime mentionne parfois consommer de l'alcool en suivant ce plan. Cette liste exhaustive d'aliments interdits fait du régime Lion l'un des régimes les plus restrictifs, ce qui inquiète de nombreux professionnels de santé.

Les experts en nutrition et diététique déconseillent fortement ce régime. Leur principale inquiétude est que cette approche extrême basée uniquement sur la viande ne fournit pas tous les nutriments essentiels dont le corps a besoin pour fonctionner de manière optimale. La viande seule ne peut pas apporter toutes les vitamines, minéraux et fibres indispensables pour rester en bonne santé et prévenir les maladies.

L'absence de fibres est particulièrement préoccupante car celles-ci jouent un rôle clé dans la santé digestive en facilitant le transit intestinal et en nourrissant les bonnes bactéries du microbiote. Sans fibres, vous risquez la constipation et d'autres troubles digestifs. De plus, des nutriments manquants comme la vitamine C, essentielle à la santé immunitaire et au maintien de la peau et des tissus conjonctifs, peuvent entraîner des carences graves comme le scorbut, maladie constatée historiquement chez les marins privés de produits frais.

Au-delà des carences, éliminer totalement les glucides peut entraîner fatigue, baisse d'énergie et difficultés de concentration. Cela s'explique par le changement de source d'énergie du corps, passant du glucose aux graisses, un processus pouvant provoquer des symptômes grippaux appelés « grippe keto ». Cette phase stressante signale que le corps s'adapte à ce changement brutal.

Socialement et émotionnellement, suivre un régime aussi strict peut compliquer la vie, rendant difficile de manger à l'extérieur ou de partager des repas en famille ou entre amis. Cette rigidité peut favoriser une relation malsaine avec la nourriture voire un risque accru de troubles alimentaires.

Bien que le régime Lion mette l'accent uniquement sur la viande rouge, il faut reconnaître que la viande rouge apporte des bienfaits nutritionnels lorsqu'elle est consommée en quantités appropriées. Elle est une excellente source de protéines de haute qualité et fournit des nutriments essentiels comme le zinc, le fer et les vitamines B. Le choix de viandes nourries à l'herbe peut augmenter la densité nutritionnelle et la présence de bonnes graisses.

Les experts recommandent généralement de consommer la viande rouge modérément — environ une à deux fois par semaine — pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires ou d'autres problèmes liés à une consommation excessive. Les personnes ayant des antécédents cardiaques ou un taux de cholestérol élevé doivent être particulièrement prudentes.

Il est important aussi d'équilibrer la consommation de viande rouge avec une variété d'aliments riches en nutriments, notamment fruits, légumes, céréales complètes, noix et graines, afin d'apporter un large spectre de nutriments nécessaires à la santé globale.

Un des principaux arguments des partisans du régime Lion est sa prétendue capacité à aider à réparer des maladies chroniques, y compris les troubles auto-immuns et les problèmes intestinaux comme le leaky gut (perméabilité intestinale). Cependant, la communauté médicale reste sceptique face à ces affirmations.

Le leaky gut, caractérisé par une perméabilité intestinale accrue, est une condition complexe souvent associée à d'autres pathologies comme le syndrome de l'intestin irritable, la maladie cœliaque ou la maladie inflammatoire chronique de l'intestin, plutôt qu'une maladie autonome. Tenter de guérir de telles affections complexes avec un régime aussi strict et déséquilibré pourrait aggraver les symptômes existants et entraîner de nouvelles complications dues à la malnutrition et au manque de diversité alimentaire.

Les professionnels de santé avertissent qu'éliminer un large éventail d'aliments peut nuire à la santé générale. Si la recherche d'un soulagement est compréhensible, il est primordial de consulter des praticiens qualifiés et des diététiciennes pour élaborer un plan sûr et adapté à vos besoins.

Il n'existe pas de remède rapide, et utiliser l'alimentation comme seul traitement pour des maladies auto-immunes ou intestinales complexes sans suivi médical est risqué. Privilégiez plutôt des approches équilibrées qui favorisent la variété, la densité nutritionnelle et un mode de vie sain en parallèle des soins médicaux.

Si vous êtes curieuse d'expérimenter des régimes comme le régime Lion, gardez à l'esprit que votre parcours santé nécessite réflexion, conseils personnalisés et habitudes durables pour vraiment prospérer.