Será que aumentar a ingestão de proteína pode substituir naturalmente o Ozempic? Entenda com uma especialista em nutrição

Você provavelmente tem ouvido falar muito sobre o Ozempic ultimamente, principalmente porque virou popular não só para controlar diabetes, mas também para ajudar na perda de peso, mesmo quando usado fora da prescrição. Mas afinal, o que o Ozempic faz e como funciona? A resposta está em um hormônio chamado peptídeo semelhante ao glucagon-1, ou GLP-1. Esse hormônio é produzido naturalmente pelo intestino delgado e tem vários papéis importantes no metabolismo do corpo.

O GLP-1 ajuda a regular o açúcar no sangue estimulando o pâncreas a liberar insulina, que é o hormônio responsável por transformar a energia dos alimentos em uso no corpo. Ao mesmo tempo, ele previne a liberação excessiva de glucagon, que eleva os níveis de açúcar. Além disso, o GLP-1 desacelera a digestão e promove a sensação de saciedade após as refeições, ajudando a reduzir o apetite. Medicamentos como o Ozempic são agonistas dos receptores do GLP-1: eles imitam os efeitos do hormônio para prolongar a sensação de plenitude e controlar melhor o açúcar no sangue.

Muita gente se pergunta se mudar a dieta poderia aumentar os níveis de GLP-1 sem necessidade de receita. A grande questão é: a proteína ajuda? Estudos indicam que comer proteína realmente estimula a liberação de GLP-1, o que pode aumentar a sensação de saciedade e ajudar no controle do açúcar no sangue. Mas é importante ter expectativas realistas — o GLP-1 liberado naturalmente pelos alimentos permanece ativo por apenas 15 a 30 minutos no corpo.

Já os medicamentos como o Ozempic têm uma meia-vida muito maior, com efeito durando dias. Por exemplo, a semaglutida, substância ativa do Ozempic, age no organismo por cerca de uma semana, influenciando o apetite e o metabolismo continuamente. Então, embora aumentar o consumo de proteína possa estimular a liberação natural do hormônio, isso não reproduz o efeito prolongado do remédio.

Além disso, outros nutrientes — como gorduras, fibras e carboidratos — também participam da estimulação da produção de GLP-1. Isso reforça que uma dieta equilibrada importa mais do que focar em um único nutriente para influenciar os hormônios.

Se a proteína aumenta o GLP-1, e os outros alimentos? A boa notícia é que vários alimentos podem apoiar a produção natural do hormônio no corpo. Alimentos ricos em fibras, sobretudo as solúveis encontradas em aveia, leguminosas como lentilhas e feijões, além de frutas como maçãs e berries, são ótimas opções. As fibras retardam a digestão e estimulam a liberação do GLP-1, prolongando a saciedade.

Além disso, alimentos fermentados, que ajudam a saúde do microbioma intestinal, podem indiretamente aumentar os níveis de GLP-1 melhorando a saúde do intestino. Iogurte, kimchi e chucrute são exemplos bacanas para incluir nas refeições.

Não esqueça das gorduras saudáveis — fontes como abacate, castanhas e azeite de oliva também estimulam o GLP-1. Incluir uma variedade desses alimentos na dieta apoia os níveis do hormônio e traz benefícios para a saúde geral, oferecendo nutrientes essenciais.

Quer saber como adicionar mais proteína às refeições para estimular o GLP-1? A recomendação geral para mulheres ativas é consumir cerca de 1,2 gramas de proteína por quilo de peso corporal diariamente. Para facilitar, tente distribuir esse consumo durante o dia — buscando de 20 a 30 gramas de proteína por refeição, também incluindo lanches proteicos para alcançar a meta diária.

Boas fontes de proteína animal são ovos, queijo cottage, iogurte grego e peito de frango. Se preferir opções vegetais, experimente edamame, lentilhas, feijão preto e ervilhas nas receitas. Essas proteínas vegetais são nutritivas e ainda oferecem fibras que estimulam ainda mais o GLP-1.

Para uma dose rápida ou quando estiver com pressa, suplementos em pó de proteína podem ser úteis em smoothies ou aveia. Para toques simples, polvilhar sementes de chia ou cânhamo sobre saladas ou tigelas matinais adiciona proteína e gorduras saudáveis.

Lembre-se que a dieta não precisa ser perfeita todos os dias. Pequenos aumentos consistentes de proteínas e outros nutrientes que incentivam o GLP-1 fazem diferença real com o tempo. Além disso, esses hábitos alimentares promovem o bem-estar geral, não só o controle do apetite ou peso.